750 grammes
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Top articles

  • Gâteau au flan

    21 octobre 2015 ( #Pâtisseries Orientales )

    Mon gâteau au flan Ingrédients **2 œufs **8 càs d'huile **8 càs de lait **8 càs de sucre **1 càc de cacao **9 càs de farine **1 sachet de levure **1 pincée de sel _Crème **3 yaourts nature **1 verre à thé de lait en poudre **1/2 verre à thé de sucre _Garniture...

  • Hachis parmentier à ma façon

    04 novembre 2015 ( #Plats )

    Mon Hachis parmentier INGRÉDIENTS **550 g de viande hachée **1 oignon **1 càc d'ail en poudre **2 càc de cumin **2 càc de raz al hanout **1 échalote **poivre **sel **1 càc d'aigre doux en poudre **20cl de crème fraîche semi-épaisse **1 grosse tomate **1...

  • Brioche de campagne (MAP)

    07 décembre 2016 ( #Boulangerie, #Pâtisseries Autour du Monde )

    Ma brioche de campagne Ingrédients : **200ml de lait froid**2 càs de fleur d'oranger**1 càc de vanille**75gr de beurre coupés en dés**350gr de farine avec levure incorporée "Francine pour ma Brioche de Campagne" Préparation : Verser les ingrédients dans...

  • BRIOCHE à la fleur d'oranger

    18 mars 2016 ( #Pâtisseries Autour du Monde, #Boulangerie )

    Ma Brioche à la fleur d'oranger Ingrédients _ Pâte **180g de farine **1 sachet de levure **1 oeuf **20cl de crème liquide semi-épaisse **30g de sucre **1 sachet de sucre vanillé **+/-1 càs d'arôme de vanille **2 càs de fleur d'oranger _ Déco **sucre en...

  • Rillettes Thon Boursin

    05 novembre 2017 ( #Plats, #Accompagnements )

    Mes rilettes Ingrédients: **1 boîte de thon à l'huile **120gr de Boursin (ou Tartare)**1 càs d'huile d'olive **persil**basilic**1 filet de citron (facultatif)**sel **poivre Préparation Mettez dans votre robot les ingrédients.Mixez.Placez au frais.C'est...

  • Sablés au yaourt

    06 juin 2018 ( #Pâtisseries Autour du Monde, #Pâtisseries Orientales )

    Mes sablés Ingrédients **2 pots de yaourts**2 pots de sucre**1 pot d'huile de tournesol**0.5 pot d'huile d'olive**2 sachets de sucre vanillé**1 sachet de levure**+/-500gr de farine {déco} **cassonade Préparation Mélanger dans un saladier, les yaourts...

  • GÂTEAU AU CARAMEL - POIRE

    05 octobre 2015 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mon Gâteau au caramel - poire Ingrédients : **3 œufs **1 crème dessert au caramel **3 pots de farine **1.5 pots de sucre **0.5 pot d'huile **1 sachet de levure **1 sachet sucre de fleur d'oranger (un vanillé peut faire l'affaire) **1 boite de poires en...

  • Gâteau cacao-coffee

    08 octobre 2015 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mon gâteau cacao-coffee Ingrédients **175gr de farine **65gr de polenta **110gr de sucre **1 sachet de sucre vanillé **50gr de chocolat **2 càs de cacao (style nesquick) **1 stick de nescafé cappuccino chocolat **1 yaourt nature **200ml d'huile végétal...

  • Mortadella briochée

    04 mars 2016 ( #Plats )

    Ma Mortadella briochée Ingrédients **150g de farine **100gr de maïzena **1 paquet de levure chimique **3 oeufs **1 pincée de sel **poivre **cumin **persil **Herbes de provence **20cl de crème fraîche semi-épaisse **1 mortadelle halal (saucisson de viande)...

  • TARTE AU MERLAN

    05 mars 2016 ( #Plats )

    Ma tarte au merlan Ingrédients **1 pâte feuilletée **350gr de filets de merlan **cumin **curcuma **aneth **persil **sel **poivre **ail **échalote **anis en poudre **3 oeufs **20cl de crème semi-épaisse **100ml de lait **reste de petits pois/flageolets...

  • GÂTEAU PETITS SUISSES / POIRES

    13 mars 2016 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mon GÂTEAU PETITS SUISSES / POIRES Ingrédients **100gr de beurre **150gr de sucre **3 œufs **300gr de farine **1 sachet de levure ** 4 petits suisses non sucrés **2 càc d'arôme vanille **1 càc de cannelle **1 boite de demi-poire en sirop Préparation Préchauffer...

  • Gâteau chocolat blanc café (aux petits suisses)

    27 avril 2016 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mon Gâteau chocolat blanc café (aux petits suisses) Ingrédients : **3 oeufs **100gr de sucre en poudre **4 petits suisses nature **1 càs d'huile **150gr de farine **1 paquet de levure **100gr de café (Nestlé) **100gr de chocolat blanc **lait **nutella...

  • Gâteau Au Lait Chaud

    08 octobre 2016 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mon Gâteau Au Lait Chaud Ingrédients **4 oeufs **200gr de farine **200gr de sucre **160ml de lait **80gr de beurre **1 sachet de sucre vanillé **1 sachet de levure **Arôme Vanille (facultatif) **sucre glace Préparation Faites bouillir le lait et le beurre,...

  • Tarte pommes/bananes

    08 octobre 2016 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Ma tarte pommes/bananes Ingrédients **1 pâte feuilletée**+/- 6 biscuits style petits beurres**1 càs de margarine**eau**1 petit pot de compote pomme*1 petit pot de compote pomme/banane**5 pommes +/-**2 sachet de sucre vanillé**1 filet de sirop d'agave...

  • Gâteau au chocolat (MAP)

    08 décembre 2016 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mon gâteau au chocolat INGREDIENTS **200gr de farine**200gr de chocolat**50ml de lait**100gr de beurre**75gr de sucre**2 sachets de sucre vanillé**3 oeufs,**1 pincée de sel**1 sachet de levure chimique**2 càs de cacao PREPARATION Faites fondre le beurre...

  • Gâteau Mont-blanc  

    26 décembre 2016 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mon Gâteau Mont Blanc Ingrédients : **200gr de crème Mont-blanc (au choix)**4 oeufs**60gr de sucre (80gr si on mets pas le sucre vanillé)**3 sachets de sucre vanillé**1 càc de vanille (facultatif)**200gr de farine **1 sachet de levure chimique**100gr...

  • Feuilleté au chocolat 

    26 décembre 2016 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mon feuilleté Ingrédients : **1 tablette de chocolat **1 pâte feuilletée**1 oeuf Préparation : Préchauffer votre four à 200°c.Étendre la pâte feuilletée.Mettre le chocolat par dessus au centre.Faire des lignes de chaque côté de la pâte feuilletée puis...

  • Quiche lorraine (Mini-Quiches ici)

    15 novembre 2016 ( #Plats )

    Mes mini-quiches Ingrédients **1 pâte brisée (ou feuilletée)**200gr de dés de dinde)**1 oignon**+/20gr de beurre**3 oeufs**20cl de crème fraîche**20cl de lait**muscade**sel**poivre**cumin**emmental râpé (facultatif) Préparation Préchauffer le four à 180°C...

  • Gâteau au jus de pomme

    25 février 2017 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mon gâteau au jus de pomme Ingrédients : **3 oeufs**175gr de sucre**250gr de farine**100ml d'huile**150ml de jus de pomme**1 sachet de levure **2 sachets de sucre vanillé**2 càc d'extrait de citron**1 pincée de sel Préparation : Préchauffez votre four...

  • Tajine de kefta aux oeufs

    15 septembre 2015 ( #Plats )

    Mon Tajine de kefta aux oeufs Ingrédients : **500gr de viande hachée**huile d'olive**1/2 oignon rouge**1 càc de cumin**1 càc de paprika ou (1/2 càc de piment moulu fort)**1 càc de persil**1 càc de curry**1 càs de coriandre**1 gousse d'ail écrasée **2...

  • MUFFINS AU PÉPITES AU CHOCOLAT

    14 mai 2017 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mes muffins Ingrédients **1 yaourt nature**1.5 pots de sucres**2 sachets de sucre vanillé**3 oeufs**3 pots de farine**1 càc de levure**0.5 càc de bicarbonate**extrait de vanille**0.5 pot d'huile (j'ai mélangé huile de noisette, d'olive et de tournesol)**pépites...

  • GALETTE FRANGIPANE CHOCOLAT NOISETTE (2 versions)

    13 juillet 2017 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Ma galette Chocolat Version 1 : Rapide INGREDIENTS **2 pâtes feuilletées {Dorure} **lait**eau {Garniture} **1 sachet de "Préparation Frangipane Chocolat Noisette" de Vahiné**100gr de beurre**7 càs d'eau PREPARATION Préchauffer votre four à 180°C.Dans...

  • Tournesol des îles

    02 février 2018 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mon tournesol Ingrédients (mesureur : 1 verre de 20cl) **1 verre de farine **1 verre de maïzena **1 verre de sucre (2 sachets de sucre vanille + sucre normal) **1 brique de crème liquide semi-épaisse ( ou autre) **2 oeufs **1 sachet de levure **1 pincée...

  • BROWNIE AU CHOCOLAT

    04 février 2018 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mon brownie (une tuerie) Ingrédients **6 oeufs **200gr de chocolat **3 càs de lait **20cl de crème semi épaisse à 18% **1.5 càs de farine **85gr d'amandes en poudre **180gr de sucre **arôme vanille **sel **sucre de glace (ou cacao en poudre) (facultatif)...

  • GÂTEAU AUX POMMES

    31 mars 2018 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mon gâteau hummm Ingrédients **2 pommes**75gr de beurre**25gr d'huile**200gr de lait**3 oeufs**200gr de sucre**1 sachet de sucre vanillé**extrait de vanille**200gr de farine**100gr de farine de pois chiche**1 sachet de levure Préparation Préchauffer votre...

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